畜禽水产

白艳红

发布时间:2018-09-08

单位:郑州轻工学院食品与生物工程学院

职务/职称:教授

邮箱:baiyh212@163.com

联系电话:0371-86609632

 

教育经历:

1995年9月至2002年7月于内蒙古农业大学攻读食品科学专业本科学士学位和硕士研究生工学硕士学位;

2002年9月至2005年7月于西北农林科技大学攻读食品科学专业博士研究生工学博士学位;

2005年7月至今于郑州轻工学院食品与生物工程学院工作;现为河南省学术科技带头人、河南省高科技创新人才、河南省高效青年骨干教师。

 

工作或教学科研经历:

长期从事畜产品加工与质量安全控制方面的研究工作。近年来,参与完成国家863计划项目子课题1项、国家自然科学基金面上项目2项。目前主持在研国家十三五重点研发项目子课题1项、河南省扶持企业自主创新资金项目(省级重大工程项目)1项、河南省重大科技专项1项、河南省高校科技创新人才支持计划项目1项。作为第一发明人获国家授权发明专利2项,完成省级科技鉴定成果6项,获河南省科学技术进步奖二等奖1项、河南省教育厅教育教学成果二等奖1项。在核心及以上期刊发表研究论文30余篇(其中SCI、EI收录10篇),主要著作5部。

 

职务与社会兼职:

河南省农产品加工与贮藏工程学会副理事长、河南省肉禽产业技术创新战略联盟专家委员会副主任、河南省化学与生物科学发展联盟理事会常务理事。