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何新益

发布时间:2017-01-20

何新益

单位:天津农学院

职称/职务:教授          

邮箱:hedevid@163.com

联系电话:022-23782596

 

研究方向:食品加工品质特性及控制、农副产品加工利用与产品开发

1992年09月至199607月于湘潭大学化工系食品科学与工程专业学习,获工学学士

1996年09月至199904月于江南大学(原无锡轻工大学)食品学院学习,获工学硕士

2003年09月至200607月于湖南农业大学园林园艺学院学习,获农学博士

2013年06月至201312月美国肯塔基大学农业院动物科学系食品科学专业访问学者

 

工作或教学科研经历:

1999年05月至200608月在湖南金健米业股份有限公司,担任技术中心主任;200608月值200708月,长沙理工大学化学与生物工程学院;200709月至今,天津农学院食品科学与生物工程学院。教学:本科《食品微生物学》、《食品感观评价》、《现代食品检测技术》。

承担的主要科研及教改项目有:主持科技部科技人员服务企业行动项目:傲绿公司有机糙米茶研发项目,40万;主持天津市农委科技合作项目:功能因子生物活性稳定化技术的研究,25万元;主持天津市农委科技合作项目:新型果蔬变温压差膨化干燥技术及设备开发,30万元。主持天津市科委星火项目:发酵面制品质构及营养素变化研究。

参编《食品工艺学实验》教材。获得授权专利5项。发表学术及教改论文80多篇,SCIEIISTP收录11篇。2012年获中国食品科学技术学会科技创新技术发明二等奖(第3);获2013年度北京市科学技术奖叁等奖(第3);2013年获中国商业联合会科学技术进步一等奖(6);2002年获湖南省科技进步三等奖(第3)。

 

职务与社会兼职:

    天津市食品学会理事,天津市粮油学会副秘书长。